Nghệ mật ong được nhiều người tìm đến khi đau dạ dày. Nhiều người tin rằng uống mật ong và nghệ mỗi ngày sẽ làm dịu triệu chứng. Thực tế, hỗn hợp này không phải là thuốc chữa bệnh dạ dày. Hiểu đúng lợi ích và giới hạn của nghệ mật ong giúp bạn dùng an toàn. Bài viết tổng hợp những điểm quan trọng cần nắm trước khi sử dụng.

Ly nước nghệ mật ong ấm — uống mật ong và nghệ mỗi ngày đúng cách

Uống mật ong và nghệ có lợi gì cho dạ dày?

Nghệ chứa curcuminoid, trong đó curcumin là thành phần được nghiên cứu nhiều nhất. Các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy curcumin có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Đây là cơ sở để nghệ được quan tâm trong các nghiên cứu về sức khỏe đường tiêu hóa.

Bằng chứng khoa học hiện có

Nghiên cứu trên người ghi nhận curcumin giúp cải thiện triệu chứng tiêu hóa ở một số trường hợp. Tuy vậy, bằng chứng hiện chưa đủ để khẳng định nghệ có tác dụng điều trị viêm loét dạ dày. Với chứng đau dạ dày nói chung, kết luận tương tự cũng được giữ nguyên.

Mật ong thường được dùng kết hợp với nghệ vì có vị dễ uống. Mật ong còn cung cấp năng lượng từ đường tự nhiên. Tuy nhiên, không nên cho rằng mật ong làm tăng tác dụng điều trị của nghệ. Hiện chưa có bằng chứng chắc chắn về điều này.

Hiện chưa có bằng chứng chắc chắn cho thấy hỗn hợp nghệ mật ong có thể làm lành ổ loét. Hỗn hợp này cũng chưa được chứng minh chữa được nguyên nhân gây đau dạ dày. Vì vậy, nên xem đây là thức uống bổ sung trong chế độ ăn, không phải thuốc điều trị.

Cách pha và uống mật ong và nghệ đúng cách

Cách dùng phổ biến nhất là pha tinh bột nghệ hoặc bột nghệ với mật ong nguyên chất. Thông thường, người ta pha với nước ấm, không dùng nước sôi. Nước sôi có thể làm mất một số hoạt chất có lợi trong mật ong.

Nguyên tắc pha cơ bản

  • Dùng nước ấm vừa phải, tránh nước quá nóng.
  • Pha lượng vừa đủ dùng trong ngày, không pha quá nhiều để trữ lâu.
  • Khuấy đều cho bột nghệ tan hết trước khi uống.
  • Nên uống với lượng vừa phải, không lạm dụng mỗi ngày.

Thời điểm dùng phù hợp

Nhiều người chọn uống vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn một lúc. Đây là thói quen phổ biến theo kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, cách dùng phù hợp nhất phụ thuộc vào cơ địa mỗi người. Nếu thấy khó chịu sau khi uống, nên ngừng và theo dõi lại.

Người bị đau dạ dày kéo dài hoặc tái diễn nhiều lần cần chú ý. Điều quan trọng nhất là tìm đúng nguyên nhân gây đau. Hãy đi khám và điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa.

6 lưu ý quan trọng khi uống nghệ mật ong

Nếu muốn dùng nghệ trong chế độ ăn, có thể sử dụng với lượng vừa phải. Khi đang đau dạ dày, không nên tự uống nghệ mật ong với lượng lớn hoặc kéo dài. Cần lưu ý 6 điểm sau đây:

1. Không dùng nghệ mật ong thay thuốc điều trị

Người đã được chẩn đoán viêm loét dạ dày cần điều trị theo chỉ định bác sĩ. Người nhiễm H. pylori cũng cần dùng thuốc đúng phác đồ. Nghệ mật ong không thể thay thế các phương pháp điều trị này.

2. Phân biệt nghệ thực phẩm với curcumin bổ sung

Nghệ dùng làm gia vị chứa lượng curcumin tương đối thấp. Trong khi đó, một số sản phẩm bổ sung có hàm lượng curcumin cao. Các sản phẩm này được bào chế để tăng khả năng hấp thu của cơ thể.

3. Không phải ai uống cũng thấy dễ chịu

Nghệ hoặc curcumin có thể gây buồn nôn ở một số người. Đau bụng và tiêu chảy cũng đã được ghi nhận. Một số người thấy triệu chứng trào ngược khó chịu hơn sau khi uống. Nếu triệu chứng tăng lên sau khi dùng, nên ngừng sử dụng.

4. Không nên dùng liều cao kéo dài

Một số sản phẩm curcumin có khả năng hấp thu cao cần thận trọng. Chúng đã được ghi nhận liên quan đến tổn thương gan ở một số trường hợp. Vì vậy, không tự ý tăng liều hoặc dùng liên tục kéo dài.

5. Hỏi bác sĩ khi đang dùng thuốc

Người đang điều trị bệnh mạn tính nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng. Người có bệnh gan hoặc bệnh đường mật cần đặc biệt thận trọng. Người đang dùng nhiều loại thuốc cũng nên hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ. Nhất là khi muốn dùng sản phẩm curcumin liều cao.

6. Kiểm soát lượng mật ong

Mật ong vẫn cung cấp đường và năng lượng cho cơ thể. Người mắc đái tháo đường cần tính lượng mật ong vào khẩu phần hằng ngày. Người đang kiểm soát cân nặng cũng nên lưu ý điểm này.

4 hiểu lầm phổ biến về uống mật ong và nghệ

Hiểu sai về thức uống này khiến nhiều người dùng sai cách. Bốn lầm tưởng phổ biến sau đây cần được loại bỏ:

Nghệ mật ong uống vào là khỏi đau dạ dày

Sai. Bằng chứng hiện chưa đủ để khẳng định nghệ hoặc curcumin điều trị viêm loét dạ dày. Đau dạ dày có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau. Triệu chứng kéo dài cần được khám để tìm nguyên nhân và điều trị đúng.

Mật ong làm tăng tác dụng chữa bệnh của nghệ

Sai. Mật ong được dùng kết hợp chủ yếu vì vị dễ uống và cung cấp năng lượng. Không nên cho rằng mật ong làm tăng tác dụng điều trị của nghệ đối với bệnh dạ dày. Hiện chưa có bằng chứng chắc chắn về điều này.

Nghệ là thực phẩm nên uống bao nhiêu cũng an toàn

Sai. Nghệ hoặc curcumin có thể gây buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy hoặc làm trào ngược nặng hơn. Sản phẩm curcumin hấp thu cao còn liên quan đến tổn thương gan ở một số trường hợp. Không nên dùng liều cao hoặc kéo dài.

Uống thay nước lọc hằng ngày càng tốt cho dạ dày

Sai. Nên xem nghệ mật ong là thức uống bổ sung trong chế độ ăn. Không nên lạm dụng với lượng lớn mỗi ngày. Người có triệu chứng kéo dài vẫn cần đi khám và điều trị theo chỉ định bác sĩ.

Khi nào cần đi khám thay vì tự uống nghệ mật ong?

Đau dạ dày kéo dài hoặc tái diễn nhiều lần cần được khám. Sụt cân không rõ nguyên nhân là dấu hiệu không nên bỏ qua. Đi ngoài phân đen hoặc nôn ra máu cần đến bệnh viện ngay. Những dấu hiệu này không thể xử trí bằng nghệ mật ong.

Đau dạ dày có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau. Việc uống nghệ mật ong cần được nhìn nhận đúng mức. Dùng đúng giúp hỗ trợ chế độ ăn hằng ngày. Dùng sai hoặc thay thuốc có thể làm bệnh diễn tiến âm thầm.

Kết luận

Tóm lại, uống mật ong và nghệ mỗi ngày là thói quen hỗ trợ dinh dưỡng. Nghệ chứa curcumin có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Tuy nhiên, hỗn hợp này không phải thuốc điều trị bệnh dạ dày. Dùng lượng vừa phải, pha với nước ấm và không lạm dụng là nguyên tắc cơ bản. Khi triệu chứng kéo dài, hãy đi khám để được chẩn trị đúng.