Thực phẩm tốt cho sức khỏe
Bỏ Bữa Sáng Hoặc Chỉ Ăn Tinh Bột: Vì Sao Thói Quen Ăn Trứng Của Người Nhật Đáng Để Học Hỏi?
Trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, trứng luôn hiện diện trang trọng trong bữa sáng gia đình. Từ cơm trộn trứng sống Tamago...
Phân Tích Dinh Dưỡng Của Đậu Đen: Lý Do Xứng Danh “Vua Của Các Loại Đậu”
Đậu đen từ lâu được ví như “vua của các loại đậu”. Danh xưng này đến từ mật độ dinh dưỡng đậm đặc hiếm...
Bác Sĩ Giải Đáp: Vỏ Và Lá Chuối Có Tác Dụng Chữa Bệnh Gì Dưới Góc Nhìn Khoa Học?
Trong y học cổ truyền, vỏ và lá chuối được xem như vị thuốc vườn nhà. Người dân tin chúng làm dịu vết côn...
Mỡ Lợn Hay Dầu Thực Vật Tốt Hơn? Cách Dùng Chất Béo Khoa Học Để Bảo Vệ Tim Mạch
Câu hỏi mỡ lợn hay dầu thực vật tốt hơn khiến nhiều gia đình băn khoăn mỗi ngày. Người lớn tuổi nấu bằng mỡ...
Bí Quyết Ăn Xà Lách Giảm Mỡ Tự Nhiên: 4 Nguyên Tắc Vàng Từ Chuyên Gia Dinh Dưỡng
Xà lách từ lâu là biểu tượng của các chế độ ăn kiêng lành mạnh. Nhiều người ăn xà lách giảm mỡ mỗi ngày...
Thịt, Cá Trữ Đông Lạnh Cả Tháng Có Thực Sự An Toàn Cho Sức Khỏe?
Nhiều gia đình mua thịt, cá số lượng lớn để trữ đông ăn dần cả tháng. Thói quen này giúp tiết kiệm thời gian...
“Thần Dược” Bình Dân: Lợi Ích Bất Ngờ Của Quả Sung Đối Với Người Lớn Tuổi
Quả sung là loại quả dân dã, rẻ tiền và quen thuộc với người Việt. Ít ai ngờ loại quả bình dân này chứa...
Ăn Nghệ Tươi Có Tác Dụng Gì? 5 Lợi Ích Bất Ngờ Ít Người Biết
Nghệ tươi từ lâu đã là gia vị quen thuộc của bếp Việt. Loại củ này còn được ví như “kháng sinh tự nhiên”...
Ăn Thịt Trâu Rất Bổ Nhưng 3 Sai Lầm Này Dễ Rước Bệnh Vào Thân
Thịt trâu là thực phẩm giàu đạm, ít mỡ và dồi dào chất sắt. Tuy nhiên, chế biến sai cách khiến món ăn lành...
Nếp cẩm: Loại hạt bình dân ngoài chợ là “thần dược bổ máu”, bổ huyết cực tốt cho sức khỏe
Nếp cẩm là loại hạt bình dân bày bán ở nhiều chợ quê và chợ thành phố. Hạt có màu tím đen đặc trưng...