Dinh dưỡng & Thực phẩm
Lá tía tô: Công dụng và cách dùng đúng
Lá tía tô: Công dụng và cách dùng đúng Lá tía tô là rau gia vị quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Mùi...
Từ Kinh Nghiệm Dân Gian Đến Bằng Chứng Y Học: Lá Vú Sữa Có Tác Dụng Gì?
Trong văn hóa dân gian Việt Nam, lá vú sữa được dùng như bài thuốc vườn nhà quen thuộc. Người dân sắc nước lá...
Bỏ Bữa Sáng Hoặc Chỉ Ăn Tinh Bột: Vì Sao Thói Quen Ăn Trứng Của Người Nhật Đáng Để Học Hỏi?
Trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, trứng luôn hiện diện trang trọng trong bữa sáng gia đình. Từ cơm trộn trứng sống Tamago...
Phân Tích Dinh Dưỡng Của Đậu Đen: Lý Do Xứng Danh “Vua Của Các Loại Đậu”
Đậu đen từ lâu được ví như “vua của các loại đậu”. Danh xưng này đến từ mật độ dinh dưỡng đậm đặc hiếm...
Cách Uống Cà Phê Và Dùng Thực Phẩm Chức Năng Chuẩn Khoa Học: Tránh Ngay 5 Tương Tác Bất Lợi
Cà phê là thức uống khởi đầu ngày mới quen thuộc của hàng triệu người. Nhiều người tiện tay dùng ngụm cà phê sáng...
Bác Sĩ Giải Đáp: Vỏ Và Lá Chuối Có Tác Dụng Chữa Bệnh Gì Dưới Góc Nhìn Khoa Học?
Trong y học cổ truyền, vỏ và lá chuối được xem như vị thuốc vườn nhà. Người dân tin chúng làm dịu vết côn...
Mỡ Lợn Hay Dầu Thực Vật Tốt Hơn? Cách Dùng Chất Béo Khoa Học Để Bảo Vệ Tim Mạch
Câu hỏi mỡ lợn hay dầu thực vật tốt hơn khiến nhiều gia đình băn khoăn mỗi ngày. Người lớn tuổi nấu bằng mỡ...
Top Các Vi Chất Cần Thiết Cho Người Suy Giáp Giúp Phục Hồi Chuyển Hóa Chuẩn Y Khoa
Nhiều người mắc suy giáp nghĩ chỉ cần uống thuốc hormone là đủ. Họ bỏ qua việc nuôi dưỡng bộ máy chuyển hóa từ...
Bí Quyết Ăn Xà Lách Giảm Mỡ Tự Nhiên: 4 Nguyên Tắc Vàng Từ Chuyên Gia Dinh Dưỡng
Xà lách từ lâu là biểu tượng của các chế độ ăn kiêng lành mạnh. Nhiều người ăn xà lách giảm mỡ mỗi ngày...
Điều Gì Xảy Ra Nếu Bạn Uống Nước Chè Xanh Mỗi Ngày? Lợi Ích Và Nguy Cơ Cần Biết
Nước chè xanh tươi là thức uống truyền thống quen thuộc của người Việt. Nhiều nghiên cứu ghi nhận hàm lượng chất chống oxy...